オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の肝臓への効果・効能の違いは？ | オルニチン効果効能解説まとめ

このページは、「オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の肝臓への効果・効能の違いは？」について、わかりやすく解説していきますので、参考にしてもらうためにお伝えしていきます。

オルニチンは、シジミや本しめじに多く含まれている栄養成分で、肝臓の働きをサポートしてくれて、二日酔いや疲労回復に効果があることで有名です。

オルニチン以外にも肝臓に良い働きをしてくれる成分として、タウリンやウコンがあります。

オルニチン・タウリン・ウコンには、どのような効果の違いあるのでしょうか？

では、「オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の肝臓への効果・効能の違いは？」について詳しく解説していきます。

１.オルニチンの効果・効能とは？

シジミや本しめじなどに含まれている成分であるオルニチンは、アミノ酸の一種である遊離アミノ酸になります。

遊離アミノ酸とは、血流に乗って体内を循環していて、アミノ酸が不足した時に補ってくれる働きをしてくれます。

オルニチンは、遊離アミノ酸として私たちの体内に存在しています。

しかし、効果的にオルニチンを摂取することでより私たちの身体を健康的に元気にしてくれます。

肝臓は、アルコールなどの解毒作用によって、
尿素として体外に排出しますが、アルコールを過剰に摂取した場合は、解毒作用が間に合わなくなります。

解毒作用を補助することができのが、オルニチンになります。

オルニチンの遊離アミノ酸としての性質が、解毒の働きに有利に作用しています。

オルニチンは、アルコールの生成するアセトアルデヒドと呼ばれている有毒成分を分解する働きをオルニチンサイクル(尿素回路)といいます。

オルニチンサイクル(尿素回路)とは、肝細胞内にある尿素を合成している代謝回路になります。

アミノ酸の代謝や激しい運動によって、生成される有害なアンモニアが肝臓中のオルニチンと反応して、解毒されて無毒な尿素と変換されます。

オルニチンを補うことによって、肝機能を助けてくれる成分になります。

＞＞＞さらに詳しくはコチラ「オルニチンがどんな効果・効能をもたらすのか？」

２.タウリンの効果・効能とは？

牡蠣などに含まれている成分のタウリンは、体内にシステイン(シスチン)というアミノ酸によって、合成される含硫アミノ酸になります。

システイン(シスチン)とは、肌のシミの原因となるメラニンの生成を抑制して、体外に排出する働きをしてます。

また、システイン(シスチン)は、脳や身体を動かすために大切なエネルギー源であるグルコース(ブドウ糖)の元にもなります。

含硫アミノ酸とは、体内で合成されるアミノ酸で、イオウ化合物とアミノ酸との反応で出来るものです。

タウリンは、幹細胞の再生を促進する働きや、胆汁酸と結合してタウロコール酸となり、胆汁を分泌させる働きを持っています。

胆汁は、食べ物の消化して吸収させる大切な成分です。

タウリンは、肝臓が胆汁を作る手助けをしてくれます。

また、タウリンは、肝臓に蓄積されたコレステロールや中性脂肪を体外に排出する働きもあり、中性脂肪が肝臓に溜まる脂肪肝の予防になります。

タウリンには、体内の有害物質を排出する解毒作用の働きも持っているので、肝機能全体を手助けする特徴があります。

(１)肝機能を高める効果

タウリンは、肝臓で胆汁酸の分泌や肝細胞の再生を促進したり、細胞膜を安定化させたりする効果がわかっています。

肝臓の主な3つの働きは、「エネルギー貯蔵・代謝」「解毒」「胆汁の生成・分泌」があります。

肝臓は、心臓と同じくらい重要な臓器であることが知られています。

肝臓の中には、3000億個以上の肝細胞が存在しています。

肝臓には、酸素を供給する肝動脈と栄養分を運ぶ門脈の太い血管から、1分間に約1.5リットルもの血液が流れ込んでいて、肝細胞一つ一つに毛細血管を通して酸素と栄養を運んでいます。

門脈が運ぶ栄養素は、いったん肝臓で貯蔵されます。

そして、数百種類もの酵素を使って、体内の様々な場所で使いやすいように変換・再合成されて、体内のあらゆる所に送り届けられます。

化学反応が1万種類以上にもなることから、肝臓は体内の化学工場とも呼ばれています。

これらの働きを肝臓による代謝と呼んでいます。

タウリンは、体内に入るアルコールや薬、食品添加物などの化学物質や、体内で作られたアンモニアなどを分解して無毒化して、尿や便として体外に排出する解毒作用を持っています。

肝臓が持つ働きの一つとして、胆汁の生成は生体内において、脂肪の分解や脂溶性ビタミンの消化・吸収を助けるなど非常に重要な役割を担っています。

タウリンは、摂取することで肝臓の機能を強化させて、代謝や解毒、胆汁の生成を助ける働きがあります。

また、タウリンには、アルコールの代謝を促進する働きがあります。

アルコールは、体内に入ると、肝臓内で二日酔いの原因物質であるアセトアルデヒドに分解されます。

アセトアルデヒドは、さらに酵素の働きによって再び分解されて、体にとって無害な酢酸に変化します。

アルコールの分解過程は、肝臓に大きな負担がかかります。

タウリンは、酵素の働きを助ける効果があるので、肝臓への負担を軽減する作用があります。

(２)コレステロール値を下げる効果

タウリンは、胆汁の分泌を促進して、コレステロール値を下げる効果があります。

胆汁が作られる際に、胆汁の主要成分である胆汁酸が必要になります。

胆汁酸を作るときは、コレステロールが必要になります。

タウリンは、胆汁酸と結合する性質があるので、タウリンを摂取することで、胆汁酸の必要量が増加するため、コレステロール値を下げる効果があるといえます。

(３)動脈硬化を予防する効果

動脈硬化とは、血中のコレステロールや中性脂肪が増えて、血管壁にこびりつくことで血管が詰まったり、硬くなったりして、弾力や柔軟性を失った状態をいいます。

動脈硬化になると、心筋梗塞や脳梗塞などの危険性が高まります。

タウリンは、コレステロールの上昇を抑制する効果があるので、動脈硬化を予防することができると考えられています。

(４)高血圧を予防する効果

タウリンは、ホメオスタシス(生体恒常性)という体が持つ機構や体を作っている細胞を正常な状態に保つ作用があります。

血圧は、動脈硬化や交感神経が刺激を受けることによって、心拍の動きを速めたり、腎臓の働きを抑制したりすることで起こります。

特にタウリンは、塩分の過剰摂取によって起こる高血圧に効果的だといわれています。

塩分摂取による血圧の上昇は、腎臓の働きによって塩分と水分を取り除き、血液量を減らすことで抑制されています。

しかし、塩分の過剰摂取により交感神経が刺激されて、過剰に働くことで、腎臓の働きが抑制されてしまい、血圧が上昇してしまいます。

タウリンには、動脈硬化を予防する効果だけではなく、交感神経を抑制する作用があるので、高血圧の予防に効果的だと考えられています。

(５)視機能を改善する効果

タウリンは、目の網膜に存在しています。

網膜には、多数の光受容体があり、外部からの光の刺激を感知することで、光の刺激を脳中枢に伝達しています。

光受容体にタウリンが存在しており、網膜の神経を抑制することで、網膜を守る働きがあるといわれています。

また、タウリンには、目の新陳代謝を促進して、角膜の修復を助ける働きもあるといわれています。

(６)浮腫(むくみ)予防・改善する効果

タウリンが不足することによって、筋肉の収縮力が衰えるといわれています。

筋肉の収縮が衰えると、足などに溜まった水分を上へと送り返すことができずに、浮腫(むくみ)が生じます。

タウリンには、筋肉の収縮力を高める効果があるので、浮腫(むくみ)にも効果的だといわれています。

(７)便秘解消の効果

腸の筋肉の衰えにより、蠕動運動(ぜんどううんどう)が鈍ってしまうことから、筋肉の収縮力を高めるタウリンは便秘にも効果的であると考えられています。

腸の蠕動運動とは、腸に入ってきた食べ物を排出するために、内容物を移動させる腸の運動のことをいいます。

３.ウコン(クルクミン)の効果・効能とは？

ウコンなどに含まれているクルクミンは、ポリフェノールの一種になります。

クルクミンは、抗酸化力の強い黄色い色素成分で、ウコン色素とも呼ばれています。

ウコン(クルクミン)は、体内に入るとグルタチオンという解毒酵素を活性化させます。

グルタチオンとは、グルタミン酸・システイン(シスチン)・グルシンという3つのアミノ酸が連なった化合物となります。

グルタチオンは、二日酔いの原因物質といわれる有毒物質のアセトアルデヒドの解毒を速やかに行います。

また、ウコン(クルクミン)は、胆汁の分泌を促進してくれます。

胆汁は、コレステロールを原料としているので、肝臓内の脂肪を減らすことによって、脂肪肝の予防につながります。

ウコン(クルクミン)は、肝臓の機能をより活性化されることで、アルコールおよびアセトアルデヒド代謝がスムーズに行われて、健康な肝臓を保つことができます。

ウコン(クルクミン)には、整腸作用や消化不良の改善する作用があり、消化器系にも働きかけてくれる効果もあるので、肝臓だけではなく飲酒(アルコール)で弱った胃腸への効果も期待できます。

(１)肝機能の向上・二日酔い防止

ウコン(クルクミン)の代表的な効果は、肝機能の向上と胆汁分泌促進効果にないります。

ウコン(クルクミン)を摂取することによって、胆汁の分泌が促進されて、肝臓の解毒作用が高まり、肝臓の機能が向上します。

胆汁の分泌が促進させることで、アセトアルデヒドの代謝が促進されるため、悪酔いや二日酔いの予防になります。

また、アルコールに含まれている成分の分解を早めて二日酔いを防止してくれるだけではなく、二日酔いの症状が現れた場合でも、素早く症状を改善させることにもつながります。

(２)食欲増進効果

ウコン(クルクミン)は、胃の働きを活発にすることで、食欲を増進させる効果があり、胃液分泌を高めて、胃粘膜を保護する働きもあります。

(３)血流改善の効果

ウコン(クルクミン)は、抗酸化作用を持っているので、血中のLDL(悪玉)コレステロールの酸化を防いで、コレステロール値を下げて、血流を改善する作用があります。

(４)免疫力を高める効果

ウコン(クルクミン)には、炎症抑制効果や抗菌効果などがあるので、免疫力の向上につながります。

(５)脳機能を活性化する効果

ウコン(クルクミン)は、病気の原因となるたんぱく質の蓄積を予防して、アルツハイマー病の予防にも役立つ働きがあります。

(６)美容効果

ウコン(クルクミン)には、腸内環境を整えてくれる働きがあります。

食物繊維も豊富で、便秘の改善や免疫力の向上にも効果的です。

ウコン(クルクミン)には、内臓機能の向上や調子を整えてくれる効果だけではなく、美容面においても優れた効果を発揮してくれます。

ウコン(クルクミン)には、血液の巡りを良くして、血行促進をしてくれる働きがあります。

冷え性や肩こりによる頭痛で悩んでいる方が、ウコン(クルクミン)を摂取することで、症状の解消や改善につながります。

女性の生理不順などの改善にも役立ちます。

血行が良くなることで、新陳代謝も高まるのでの、ダイエット効果を高めることにもつながります。

さらに、肌の修復(ターンオーバー)を正常化させることにもつながるので、美肌や美容に効果的といえます。

４.オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の肝臓への効果・効能の違いとは？

オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の肝臓への効果・効能の違いは、どれもそれぞれに優れているので、どれが一番という感じに決めることができません。

オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の特徴から自分の体質や体調に合わせて選択することが大切になります。

また、オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)を組み合わせて、相乗効果を狙って摂取することも効果的になります。

現在、様々な成分が配合されているサプリメントが販売されていますので、自分が改善したい症状に合わせて効率的にサプリメントを摂取すると良いでしょう。

５.安全規格を取得しているサプリメントを選び方

毎日サプリメントを摂取し続けるためにも、安全性がしっかり守られているサプリメントを選ぶことが大切になります。

衛生管理や安全管理がしっかりしていない会社のサプリメントを摂取したくありませんよね。

安全のお墨付きがあるサプリメントを確認するには、3つの安全基準があります。

(１)有機JAS認証

有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質を使用していないので、自然界の力で生産された食品にのみ付けられます。

有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査して、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。

(２)GMP基準

医薬品の製造には、適正・製造規範の略で「GMP(Good Manufacturing Practice)」という制度があります。

原材料の受け入れ・製造・出荷のすべての家庭において、製品が「安全」で「一定の品質」が保たれるようにするための製造工程管理基準のことになります。

(３)HACCP(ハサップ)

HACCPとは、食品の中に潜む危害要因を科学的に分析し、危害要因が除去、あるいは安全な範囲まで低減できる工程を常時管理して記録することになります。

継続的に安全確認をおこなう安全管理手法で極めて高い安全性を確保している証になります。

６.「オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の肝臓への効果・効能の違いは？」まとめ

「オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の肝臓への効果・効能の違いは？」について解説してきました。

最後におさらいとして、「オルニチン・タウリン・ウコン(クルクミン)の肝臓への効果・効能の違いは？」に要点をまとめてみます。

最後までお読みいただきありがとうございました！