オルニチンは腎臓に効果があるのか？副作用はあるのか？ | オルニチン効果効能解説まとめ

このページは、「オルニチンは腎臓に効果があるのか？副作用はあるのか？」について、わかりやすく解説していきますので、参考にしてもらうためにお伝えしていきます。

オルニチンは、シジミや本しめじに多く含まれている栄養成分で、二日酔いや疲労回復に効果があることで有名です。

実は、オルニチンには、腎臓の働きをサポートしてくれる効果があります。

腎臓は、何らかの異常が起きていても自覚症状が現れにくいことから、「沈黙の臓器」とも呼ばれていて、腎臓が悪いことを健康診断や人間ドックで初めて知るという方が多くいます。

腎臓の働きが悪い方に意識して摂取してほしい栄養素が「オルニチン」になります。

では、「オルニチンは腎臓に効果があるのか？副作用はあるのか？」について詳しく解説していきます。

１.オルニチンは腎臓に効果があるのか？

オルニチンは、肝臓に良いとして知られている遊離アミノ酸ですが、肝臓に良いだけではなく、腎臓にも良い効果をもたらしてくれます。

オルニチンが、腎臓に効果がある理由や腎臓にどのように働きかけてくれるのかについて解説して行きます。

(１)腎臓のろ過機能をスムーズにする！

通常、食品(食材)やサプリメントから摂取したオルニチンは、腸で吸収された後に肝臓や腎臓へと運ばれて、有害物質であるアンモニアの解毒を促進させます。

しかし、肝機能の低下や肝臓で解毒しきれない量のアンモニアが体内に発生などの理由から、肝臓のキャパシティ(保持・受け入れ・取り入れる能力)を超えてしまった場合は、肝臓が行うべきであった解毒処理を変わって、腎臓が引き受けることになります。

これでは、ただでさえ様々な役割を担っているとされている腎臓の負担を増やしてしまい兼ねません。

腎臓の最も大切な働きである老廃物や余分な水分を体外に排出する仕組みのことを「ろ過」といいますが、実は腎臓の働きにはろ過以外にもたくさんあります。

腎臓の働きには、このような働きを持っています。

腎臓に、オルニチンが足りないことで、解毒しきれなかったアンモニアの処理まで押しつけてしまっては、肝臓に負担をかけることにもなってしまいます。

そこで、アンモニアの解毒促進効果の高いオルニチンを摂取して、有害物質を肝臓できちんと解毒できるように促進してあげることで、腎臓の働きを減らすことにつながり、結果的に腎臓の最も大切な役目である「ろ過」の働きもスムーズに進みます。

オルニチンは、肝機能を向上させることで、腎臓の負担を軽減して、腎臓本来の働きを円滑に行えるように導くという効果が期待できます。

(２)クレアチニン値を下げて、腎臓の負担を軽減する！

クレアチニン値とは、体内に含まれている老廃物の数値になります。

クレアチニンの数値が高いということは、血中や尿の中に老廃物が溜まっている恐れがあるということです。

体内の老廃物をろ過して、体外に排出させることが、腎臓の大きな役割になるので、老廃物が溜まっていればいるほど、腎臓の働く量が増えて負担がかかってしまいます。

腎臓の負担が増えることによって、懸念される腎炎といった慢性化しやすい病気や、人工透析が必要になってくる腎不全につながってしまう可能性も高まります。

腎炎や腎不全を予防するためには、腎臓に負担をかけないということが非常に大切になってくるので、オルニチンで肝機能をしっかりと高めて、腎臓にかかる負担を軽減できるようにすることが効果的といえます。

ちなみに、腎臓は肝臓とともに「沈黙の臓器」といわれているほど自覚症状が出にくい臓器のため、知らず知らずの内に腎臓を傷つけてしまいがちです。

浮腫(むくみ)や血尿といった腎臓の自覚症状が現れる場合は、すでに病状が進行してしまっているケースも多く、末期的な症状になってから自覚症状が現れるという場合も決して少なくありません。

「まだ若いから大丈夫！」や「自覚症状がないから平気！」などと思わないで、「疲労感が取れない」や「身体が常にだるい」などという症状が現れたら、すぐに病院で診察してもらって腎臓と肝臓の状態を確認しましょう。

２.腎臓を元気にするオルニチンの摂取方法【食品(食材)編】

オルニチンは、解毒作用を促進させて腎臓にかかる負担を軽減させてくれる心強い味方です。

オルニチンを積極的に摂取して、肝臓と腎臓の機能を向上につながります。

オルニチンが多く含んでいる食品(食材)と効率良くオルニチンを摂取できる調理方法について紹介して行きます。

オルニチンといったら、シジミと答える方が多いと思いますが、キノコ類のオルニチン含有量もあなどれません。

オルニチンの含有量No.1の本しめじなら、シジミの10倍以上も含まれています。

最近、コンビニやスーパーなどでよく見かけるのが、「シジミ◯◯個分のオルニチン入り！」などと表示されている加工食品です。

味噌汁やスープ類が多くありますが、インスタントラーメンにシジミが入っています。

(１)シジミ

シジミ100gに含まれているオルニチンは10.7〜15.3mgで、貝類の中では一番の含まれています。

お酒を飲んだ後はシジミの味噌汁と昔からいわれいる理由は、シジミに含まれている豊富なオルニチンが肝機能を向上させて、二日酔いの原因となる物質の代謝を促進させれくれるからです。

シジミは、貝類の中でも小ぶりな貝であるので、酒蒸しや炒め物ではなくて味噌汁として利用するのが最適です。

オルニチンの生成を高める味噌と組み合わせることで、効果をさらに引き出すことにつながります。

生シジミを味噌汁に入れる場合は、「水の中にシジミを入れて加熱すること」と「加熱しすぎない」というポイントを守れば、美味しく効率良くシジミ汁を作ることができます。

また、シジミに関しては、冷凍保存することによって、シジミに含まれているオルニチンが8倍以上に増加するという結果も報告されています。

8倍ということは100gのシジミあたり100〜120mg程度のオルニチンが含まれている計算になるので、冷凍保存でもっと効率良くオルニチンを摂取することができます。

手作りのシジミ汁も良いのですが、時間がなかったり、手間をかけられない時も多いと思いますので、コンビニやスーパーで手軽にインスタントのシジミ汁を購入することができます。

(２)本しめじ

本しめじ100g中には、なんとシジミの10倍・冷凍保存したシジミよりも多くのオルニチンが含まれています。

シジミが貝類の中で一番であるなら、本しめじは全ての食品(食材)の中で一番のオルニチン量が含まれています。

オルニチンを豊富に含んでいる本しめじになりますが、実はとても希少性が高く普通のスーパーにはほとんど流通していないのがデメリットになります。

希少価値が高いということは、もちろん価格も沸騰していて、本しめじ100gで500円から品質によっては2,000円近くする本しめじまであります。

いくらオルニチンの含有量が豊富といっても、身近に手に入らなければ食べることができません。

天然の本しめじは、きのこ特有の深い香りと歯応えで、昔から多くの美食家たちの舌を魅了し続けているそうです。

もし、本しめじを手にする機会が訪れた時は、本しめじの香り高さを存分に堪能できる汁物や焼物などで味うと良いでしょう。

(３)キハダマグロ

キハダマグロに含まれているオルニチン量は100g中に1.9〜7.2mgで、刺身7〜10切れ程度の量になります。

オルニチンは、熱に強く水に溶けやすいという性質を持っているので、キハダマグロの刺身で食べる他にも焼く・蒸すという調理方法でもしっかりオルニチンを摂取することができるでしょう。

ただ、キハダマグロの煮付けにする場合は、オルニチンが煮汁に溶け出してしまう恐れがあるので、汁気はできるだけ少なくして、汁も一緒に飲み干すと良いです。

(４)チーズ

手軽で身近な食品(食材)であるチーズからもオルニチンを摂取することが可能です。

オルニチン含有量はチーズ100g中に0.8〜8.5mgで、スライスチーズの約5枚相当です。

チーズに含まれているオルニチン量は、その他の食品(食材)と比べて際立つほど多くありませんが、様々な料理にアレンジして加えて、価格も安いので魅力的です。

グラタン・サンドイッチ・パスタ・おにぎりなど、チーズを上手く料理に組み合わせることで、1日のオルニチン目安摂取量を地道にアップしていきましょう。

３.腎臓を元気にするオルニチンの摂取方法【サプリメント編】

貝類・キノコ類・魚類・乳製品など、オルニチンを含んでいる食品(食材)は、たくさんあります。

しかし、残念なのは、食品(食材)に含まれているオルニチン量は微量ということです。

オルニチンの効果を実感してもらうには、1日の目安摂取量である400mg〜1000mg程度のオルニチンを摂取する必要があります。

オルニチンを食品(食材)だけに頼っていては到底達成できないのが現実です。

そこで、手軽に1日の目安摂取量を摂取するには、オルニチン配合のサプリメントを活用すると良いでしょう。

(１)オルニチン配合のサプリメントとは？

オルニチンを効率良く摂取するなら、やはりオルニチン配合のサプリメントを活用するのが最適です。

オルニチン配合のサプリメントは、様々な種類のサプリメントが販売されています。

オルニチン配合のサプリメントの中でもオススメなのが「レバリズム-L」というサプリメントになります。

レバリズム-Lというサプリメントは、静岡産のシジミエキスと岡山産の牡蠣(かき)エキス、千葉産のスクワレンを使用して、配合に１年半という歳月を費やして作られた完成度の高いサプリメントです。

シジミに含まれているオルニチンパワーで腎機能を徹底的にサポートしてくれるだけではなく、海のミルクとも呼ばれている牡蠣(かき)は亜鉛の含有量が最も豊富な魚介類で、様々な健康効果が期待されている栄養成分です。

また、深海性のアイザメ肝油に含まれているスクワレンは新陳代謝を高めて免疫力をアップさせてくれます。

レバリズム-Lには、オルニチン・亜鉛・スクワレンと＋αの成分が豊富に配合されているので、腎機能の向上を求めると共に、疲労感の軽減や免疫力アップ、ダイエット効果、中性脂肪の排出促進といったことにも働きかけてくれる効果があります。

今ならレバリズム-Lが初回限定価格980円(税込)で試すことができます。

今からオルニチン配合のサプリメントを摂取し始めたいと考えている人は、特に試しやすい良いタイミングです。

また、他のオルニチン配合のサプリメントを試していて、まだ効果の実感がない人にも、試す価値のあるサプリメントになります。

さらに、レバリズム-Lをどこで購入するよりも最安値で試すことができます。

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(２)シジミエキスと牡蠣(かき)エキスで相乗効果を狙う！

実は、オルニチン配合のサプリメントの中には、牡蠣エキスが配合されているサプリメントを良く見かけます。

牡蠣エキスが配合されいる理由は、亜鉛・ミネラル・ビタミンB群といった豊富な栄養素がオルニチンと相性が抜群とされているからです。

牡蠣には、20種類のアミノ酸の中の19種類のアミノ酸が含まれているので完全食と呼ばれています。

しかも、牡蠣にはタウリンという、肝機能を全体的に向上させて、解毒やエネルギー産生をサポートする成分がとても多く含まれていて、オルニチンと一緒に摂取することで、さらに肝機能と腎機能の向上に役立ちます。

レバリズム-Lには、牡蠣エキスがたっぷりと配合されているので、オルニチンとの相乗効果で、健康的な肝臓と腎臓を手に入れることが可能といえます。

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４.腎臓を元気にするための生活スタイルとは？

腎臓や肝臓の機能を向上させて、解毒を促進させる効果が確認されているオルニチンではありますが、サプリメントは薬ではなくて栄養補助食品という扱いです。

腎臓を元気にするためには、オルニチンの摂取と共に、食生活の見直しと規則正しい生活習慣が必要不可欠です。

このように、食生活と不規則な生活習慣の見直しと改善することで、腎機能を整えるために役立ちます。

腎臓の負担が軽減されて、腎機能の向上につながります。

食生活と不規則な生活習慣の見直しと改善の中でも、減塩はとても大切なので、意識的に食事するときは、塩分に気をつける癖を身につけると良いでしょう。

５.オルニチンの効果は腎臓の他にも効果的！

オルニチンの腎臓への効果や働きについて解説してきました。

しかし、オルニチンには、腎機能の向上以外にも私たちの身体にとって優れた効果があります。

オルニチンの優れた効果について紹介していきます。

(１)二日酔いの予防効果

オルニチンが腎臓の負担を減らすことができるのは、肝機能を向上させることができるからです。

オルニチンは、腎臓だけではなく肝臓の働きにも効果を与えてくれます。

肝臓の主な働きである「有害物質の解毒」と「エネルギー産生」は、飲酒が原因で円滑に行われなくなります。

飲酒することによって、体内に発生した有害物質をオルニチンが迅速に体外に排出させてくれます。

そのためオルニチンを摂取してから飲酒すると、「二日酔いになりづらい！」という声が多く聞かれ、また飲酒後に摂取することで、「二日酔いを軽減させる！」という効果もあります。

二日酔いになってしまうと多くの場合は、刺激的な口臭や体臭が発生しやすくなるので、女性へのエチケットとして、口臭や体臭を避けたいものです。

日本人の多くは、アルコールの代謝能力が低いとされているので、頻繁にお酒を飲む方は特に意識してオルニチンを摂取すると良いでしょう。

(２)睡眠の質を高める効果

オルニチンのマルチな効果は、睡眠の質を高めることがわかっています。

このように質の低い睡眠を睡眠障害と呼ばれています。

睡眠障害は、ストレスや疲労感の蓄積によっても現れます。

オルニチンは、解毒作用を促進させて身体に必要なエネルギー産生能力を高めてくれることから、蓄積された疲労の改善やストレス軽減にも効果が報告されています。

疲労感が軽減されることで、前向きに生活ができるようになることで、睡眠障害が改善されたケースも多く、オルニチンの効果は睡眠の質を高めることにつながるといえます。

(３)筋力アップとダイエット効果

オルニチンを摂取することによる嬉しい効果は、健康面だけではありません。

オルニチンは、成長ホルモンの分泌を促進させる働きがあるので、成長ホルモンの作用である「たんぱく質の合成を助ける」「脂肪を燃焼しやすくなる」といった作用が筋力アップやダイエットにも効果的と考えれています。

オルニチン配合のサプリメントを愛用している人の中には、「何もしていないのに筋肉質になった！」「痩せた！」「汗をかきやすくなった！」といった筋力アップや新陳代謝アップの口コミも多く、オルニチンの効果の裏付けになります。

(４)美肌・美白・美容効果

オルニチンを摂取することによる嬉しい効果は、健康面だけではなく女性に嬉しい美容面にも効果を発揮してくれます。

オルニチンは、美肌・美白・美容効果があります。

女性にとっては、何よりも嬉しい美肌・美白・美容効果ですが、実はオルニチンの高い解毒作用によって引き起こされています。

解毒が円滑に行われないと体内にアンモニアが溜まり、疲労やストレスの蓄積を引き起こしてしまうだけではく、代謝機能も低下させてしまいます。

代謝機能が低下してしまうことで、肌に必要な栄養素が送り届けられなくなり、結果的に肌が荒れやすくなってしまいます。

「昨日、飲み過ぎたから、肌の調子が良くない。」
「最近、疲れが溜まっていて、肌荒れが気になる。」

このような経験や話を聞いたことが、誰しもあるのではないかと思います。

この場合の肌荒れは、体内で解毒されずに溜まっていたアンモニアや摂取したアルコールが原因となって、肝機能が低下したことが原因と考えられます。

実際に、オルニチンが美肌にどのように影響しているのかを実験した団体からは、オルニチンを摂取した方の人にだけ、「乾燥肌が改善された！」「肌のツヤとハリがアップした！」という結果が報告されています。

各臓器に必要な栄養素を送り届けるという肝機能の向上がはかれれば、食品(食材)やサプリメントから摂取したビタミンやコラーゲンなどと一緒に美肌・美白・美容に嬉しい成分もしっかりと肌に行き渡らせることで大切になります。

美容効果のあるサプリメントを摂取しているけれど、なかなか効果が実感できていない方は、もしかすると代謝機能の低下によって、摂取した栄養素が肌に行き届けられていないことが原因かもしれません。

６.オルニチンの1日の目安摂取量と上限摂取量はどのくらい？

一般的に、オルニチンの1日の目安摂取量は400mg〜1000mg程度といわれています。

シジミに含まれているオルニチンの量は100g中に10.7〜15.3mg 、本しめじでも100g中に160mg程度ですので、オルニチンを多く含む食品(食材)を組み合わせても、普段の食事からの摂取では過剰になることがほとんどありません。

むしろ、食品(食材)から1日のオルニチン目安摂取量を満たす方が難しいです。

オルニチンの上限摂取量は、1日10g以上を摂取した際に、下痢や胃痛といった症状が現れたという報告があります。

1日10g以上を摂取すると下痢や胃痛といった症状から、オルニチンの過剰摂取で重篤な副作用の症状は起こりにくいもの、軽度の消化器官系炎症が引き起こる可能性があります。

７.オルチニンに副作用があるのか？

オルニチンは、そもそも体内で生成される成分であるので、外部からのオルニチンも問題なく体内で役立つとされています。

オルニチン自体に副作用の心配は、基本的にありませんが、過剰摂取による副作用が絶対にないとは言いきれません。

オルニチンは1日10g以上を過剰摂取してしまうと、胃痛や下痢などの症状が現れることがあります。

８.安全規格を取得しているサプリメントを選び方

毎日サプリメントを摂取し続けるためにも、安全性がしっかり守られているサプリメントを選ぶことが大切になります。

衛生管理や安全管理がしっかりしていない会社のサプリメントを摂取したくありませんよね。

安全のお墨付きがあるサプリメントを確認するには、3つの安全基準があります。

(１)有機JAS認証

有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質を使用していないので、自然界の力で生産された食品にのみ付けられます。

有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査して、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。

(２)GMP基準

医薬品の製造には、適正・製造規範の略で「GMP(Good Manufacturing Practice)」という制度があります。

原材料の受け入れ・製造・出荷のすべての家庭において、製品が「安全」で「一定の品質」が保たれるようにするための製造工程管理基準のことになります。

(３)HACCP(ハサップ)

HACCPとは、食品の中に潜む危害要因を科学的に分析し、危害要因が除去、あるいは安全な範囲まで低減できる工程を常時管理して記録することになります。

継続的に安全確認をおこなう安全管理手法で極めて高い安全性を確保している証になります。

９.「オルニチンは腎臓に効果があるのか？副作用はあるのか？」まとめ

「オルニチンは腎臓に効果があるのか？副作用はあるのか？」について解説してきました。

最後におさらいとして、「オルニチンは腎臓に効果があるのか？副作用はあるのか？」に要点をまとめてみます。

■オルニチンは腎臓に効果がある！
■オルニチンが腎臓にもたらす効果と働き
(１)腎臓のろ過機能をスムーズにする！
(２)クレアチニン値を下げて、腎臓の負担を軽減する！
■オルニチンが多く含まれている食品(食材)
(100g中のオルニチン含有量：オルニチン100g相当の量)
【本しめじ】160mg：約0.5袋
【シジミ】10.7〜15.3mg ：約35個
【ヒラメ】0.6〜4.2mg ：約1切れ
【キハダマグロ】1.9〜7.2mg：刺身7〜10切れ
【チーズ】0.8〜8.5mg：約5枚(スライスチーズ)
【えのき茸】14.0mg：約1.2袋
■食生活と不規則な生活習慣の見直しと改善
・塩分の取りすぎに注意する。(男性は1日8g以下、女性は1日7g以下に抑える)
・たんぱく質は適度に摂取する。
・水分は1日に2リットル程度摂取する。
・適度な運動を心がける。
・ストレス軽減に努める。
・質の高い睡眠をとる。
・飲酒は適度にする。
・烟草(タバコ)はできるだけ禁煙を心がける。
■オルニチンの優れた効果
(１)二日酔いの予防効果
(２)睡眠の質を高める効果
(３)筋力アップとダイエット効果
(４)美肌・美白・美容効果
■オルニチンの摂取量
【1日の目安摂取量】400mg〜1000mg
【1日の上限摂取量】10g以上
■オルニチン自体に副作用の心配は、基本的にありませんが、過剰摂取による副作用が絶対にないとは言いきれません！
■オルニチンの過剰摂取による副作用の症状
・胃痛
・下痢
■3つの安全基準
(１)有機JAS認証
(２)GMP基準
(３)HACCP(ハサップ)
■オルニチン配合のオススメのサプリメント
＞＞＞レバリズム-Lの詳細はコチラ

最後までお読みいただきありがとうございました！